SPECIÁLNÍ NABÍDKA
Předkrmy
FISH GYOZA plněné asijské knedlíčky směsí z tuňáka a lososa, yellow curry omáčka,
restovaná foie grass 269,-
SHRIMP POPCORN krevetky v tempuře, “SPICY” mayo, TOBIKO – kaviár
z létajících rybiček, pažitka 299,-
TUNA TARTAR tatarák z “YELLOW FIN” tuna, avokádové guacamolle, opražený chléb 289,-
Polévky
PATTAYA COCONUT SOUP – “CUEVUE” polévek red curry a tom yum, s restovanými krevetami, kokosovým mlékem, variací zeleniny, koriandr 245,-
SAKÉ GIRU – lehce pikantní polévka s lososem, nudlemi, koprem
125,-
MISO – s řasou wakame, tofu a jarní cibulkou
85,-
MISO GYOZA – s řasou wakame, tofu, jarní cibulkou a gyoza taštičkami
105,-
Saláty
EDAMAME – sojové lusky
95,-
WAKAME GOMA – nakládané řasy se sezamovým semínkem
95,-
KIMČI – fermentovaný zelný salát
135,-
OSTATNÍ POKRMY
EBI krevety v tempuře s japonskou MAYO z křepelčích vajíček
5ks/289,-
Sushi
“POPCORN ROLL” – california roll s krevetami v tempuře, japonská marinovaná zalenina, zabalená do lososa s extra krevetkami v tempuře se “SPICY” mayo s kaviárem z létajících rybiček, pažitka 8ks/429,-
“ENDOSHOTO ROLL” california roll s krevetami v tempuře, tatarákem z tuňáka, mayo s kaviárem z létajících rybiček, omáčkou z úhoře a hráškovými výhonky 8ks/369,-
“HONEY BUNNY ROLL”
california roll s lososem, oshinko, zabalená do plátků avokáda, smažená
cibulka, červené tobiko, medová MAYO 8ks/349,-
“MORTAL COMBAT”
california roll s krevetami v tempuře, avokádo, ředkev fuku, lososový rilletes, “YELLOW CURRY” mayo, smažená cibulka 8ks/349,-
“TAKUMI ROLL”
california roll s rilletes z lososa, japonská okurka aokappa, tempura “CRUNCH”, “DYNAMITE” mayo, jarní cibulka, teryiaki omáčka 8ks/349,-
Dezert
ČOKOLÁDOVÝ FONDÁN domácí kokosová zmrzlina, omáčka z lesního ovoce ………. 175,-
SORBET – domácí mango z PACOJETU ……………..………………………………….……… 55,-
SPECIÁLNÍ NÁPOJ
COCONUT MATCHA – matcha, maracuja, kokosové mléko 99,-
Zavřeno. V tuto chvíli nerozvážíme.
Zavřeno.